1和達摩12指的是12的壹款威士忌，而威士忌的三大經典飲用方式之壹就是純飲，即先聞香再品香，以感受威士忌的濃郁風味(適用於單麥芽威士忌)；
2.第二種飲用方法是加冰，用方塊冰或冰球，可以減少酒精刺激，口感順滑，但香氣會減弱(適合烈性威士忌)；
3.第三種飲用方法是水滴法，即加水能明顯聞到威士忌(適用年份較低的威士忌)的香氣。