酸木瓜酒的做法
1、新鮮酸木瓜切片後晾幹
2、準備高度數白酒，我用的56度桶裝牛欄山二鍋頭。將木瓜幹放入白酒中，密閉收藏1個月左右後，取出木瓜渣，得到清澈的木瓜酒
3、澄清好的酒，放入冰糖。壹兩天以後晃動酒瓶，讓冰糖完全化入酒內即可食用。
酸木瓜酒的功效：祛風活血。用於風濕痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關節不利。