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野生山茶籽油如何儲存?有人說:是不是放的時間越長,油的藥用價值就越高?但是油放久了會變苦,不能吃。

沒有說保存時間越長,油的藥用價值越高。而且山茶毛油越新鮮越好,因為毛油雜質多,含水量大。容易變質,酸性介質容易變高。使其口感變差,營養價值降低。精煉後的山茶油可保存18個月,由於深加工可達兩年。
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