金絲草帽是浙江慈溪著名草編工藝品。金絲草帽是用壹種叫“金絲草”的植物編成的夏令涼帽，色澤淡黃，光潤雅致，細軟而有彈性。這種“金絲草”產於菲律賓，過去多由青島進口，運往附近各縣編織草帽。已有壹百多年生產歷史，素有“草帽之鄉”的美稱。