2、金沙古醬陶臺20珍藏以當地優質高粱、小麥作為原料，秉承三高兩長工藝，經過二次投料、七次取酒、八次加曲發酵、九次蒸煮等壹系列的古法釀造工藝，結合現代科技釀造，又經過恒溫恒濕的長期窖藏後精心勾兌而成，最後形成這醬香風味獨特的美酒。