銅建水具有很高的實用價值、藝術價值和文化價值。銅建水造型多樣,花紋精美,制作工藝復雜,歷史悠久,保存完好,銅質上乘,這些都為銅建水增添了收藏價值。
銅建水在拍賣中有不錯的表現,壹些稀有的銅建水甚至能拍出天價,證明銅建水有收藏價值。