防止土豆發芽的小妙招

鹽有很好的殺菌作用，可以防止馬鈴薯被外界細菌腐爛，抑制馬鈴薯發芽。用鹽水將土豆洗凈，晾幹，放在密封的袋子或罐子裏。

在眾多蔬菜中，土豆無論是用來炒、炸、燉、煮都非常好吃，而且還富含蛋白質、澱粉、維生素和各種礦物質，是非常有營養的蔬菜。

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