雛菊幹花可以泡茶嗎？

雛菊又稱幹菊花、白菊花，具有極高的藥用價值。菊花栽培歷史悠久，藥用價值居四大名菊之首。還含有揮發油、氨基酸和多種微量元素，其中黃銅的含量比其他菊花高32%，達到61%，錫的含量更誇張，比其他菊花高八到五十倍。農藝師張履祥曾在《補農之書》中寫道:“杭白菊味甘溫，久服最益。古人春吃苗，夏吃英，冬吃根。在每塊地的邊緣種上壹兩棵，取其花，可使茶減少壹半，茶苦寒，用苦菊浸泡。

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