2、鹽水的使用:將鮑魚放入盆中，加入適量的水淹沒半個鮑魚，加入少許鹽，放在陰涼處，冬天放在陽臺上，夏天放在冰箱裏。
3、用保鮮膜、鋁箔:鮑魚可以單獨用保鮮膜密封，外面用鋁箔密封，用保鮮盒密封，放入冰箱冷凍室。