幹黃花菜怎麽保存？

1，幹黃花菜的保存非常簡單，成品的幹燥度達到93%-95%，也就是說，幹後可以用手掰的時候，只需要在陰涼的房間裏自然存放壹天，冷卻後用塑料袋包裝，自然存放即可。為了避免受潮，儲存時地板架空，隨時檢查包裝袋底部的黃花菜是否受潮發黑。

2.雨天空氣濕度大，曬幹的黃花菜容易吸水發黴變質。可以用雙層絲袋包裝，存放在幹燥陰涼的地方。少量可用塑料袋、鋼瓶等密封。，並存放在陰涼幹燥處或冰箱中。