壹塊方形餅幹，壹包只有壹塊芝麻香。這是什麽餅幹？

曲奇餅幹是以小麥粉、糯米粉、澱粉為原料，加或不加糖、油脂等原料，通過拌粉或上漿、成型、烘烤而成的酥脆或酥脆食品。