黃豆提前泡好,泡洗之前沒時間炒,容易煮開。炒黃豆更香。
將絲瓜去皮,剖開切片。用生粉將豬肉切片,用醬油拌勻。
4.在熱油鍋裏翻炒肉片。
5放絲瓜片和姜片壹起炒(這樣可以炒壹下,不那麽涼)
6稍微翻炒壹下,然後放入黃豆,加入適量的水煮湯。
7大火煮開,中火煮5或10分鐘。用鹽調味。
8絲瓜卷肉片