2000年生產的日本金箔清酒，保質期為1年。我壹直把它藏在櫥櫃裏，直到現在。我還能喝嗎？

清酒是糧食汁酒的壹種，不宜長時間存放。清酒容易受陽光影響。白色瓶裝清酒在陽光下暴曬3小時，顏色會加深3 ~ 5倍。即使在圖書館有散光，長期照射影響也很大。所以要盡量避光保存，酒窖要保持清潔幹燥。同時應低溫保存(10 ~ 12℃)，保存期壹般為半年至壹年。

可惜這瓶月桂樹保存了近10年。我建議妳不要再喝了，把它陳列在櫃臺上。