中國普洱茶網數據顯示，不炒不揉，自然萎雕，形成品質優良的特征。去年浪漫常，常，白茶牡丹王，福鼎大白茶園在福建高山雲霧茶核心產區，被選中。在山和雲，有機和自然的香味。
白茶是壹種微發酵茶，是中國茶農創造的傳統名茶。