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- 豐年蝦怎麽保存 存放的方法介紹
豐年蝦怎麽保存 存放的方法介紹
1、0攝氏度下冷凍保存,越冷越好。留小部分在室溫下,用完再取。剛從冰箱取出的蝦卵要在室溫下放置24小時後再孵化。如此保存,可保質1年以上。
2、不要使用氣泡石來產生氣泡,因為所生成的氣泡過小,會使得豐年蝦在孵化時所溶出的蛋白質產生聚集變成泡沫浮在水面,而使得豐年蝦卵被吸附在蛋白質泡沫中,導致豐年蝦因缺氧而死亡,降低孵化率。
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