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為什麽巧克力要用錫紙包著?

因為錫的化學性質是:

1)在空氣中的錫表面形成二氧化錫的保護膜,穩定。

2)錫的化學性質非常穩定。它不會與水發生化學反應,即使長時間暴露在潮濕的空氣中,也只會在其表面逐漸形成壹層致密的氧化膜,可以阻止錫的進壹步氧化。

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