鴻禧酒入口順滑不辣，醬香濃郁，但不夠突出，香味層次豐富，回味甘甜，酒香不夠醇厚，但品質確實不錯。
鴻禧醬是習酒集團的另壹款低端白酒，甚至有酒友說是百元以內性價比最高的醬香型白酒，但這款白酒知名度不高，但這個價位的白酒不適合送禮，適合作為口糧酒自飲。