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買回的榨菜疙瘩(大頭菜)怎麽存放?

買回來的榨菜是濕的,不好保存。個人建議以下方法:

1,清洗,瀝幹,切碎。

2.把鍋裏的水擦幹,撒點鹽。

3.涼了,放在鎖箱裏,封好,放冰箱。

做飯的時候用就行了。這樣能保持三五天。

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