1.經過加工發酵後，茶葉中的纖維狀物質和茶汁以特殊的方式分離出來，得到的茶汁再加工還原為較高層次的固體速溶茶，方便飲用。
2.質量好的茶膏壹定是口感醇厚，滑感好，有特別重的香味。只有這種品質的茶膏才具有入口即化、生津快、回甘久的特點，所以2015的普洱茶膏是好的。