五谷雜糧自家糧的白酒幾度最好的

糧食酒壹般以45度至50度比較好，度數過高的話不劃算，度數低的話，口感不好，第二鍋的度數最高，第壹鍋不要，每百斤糧食釀55斤酒左右為標準。