五香牛肉的包裝盒上沒有保質期。

如果沒有保質期，不知道生產日期，盡量不要實際。熟牛肉在冬春季可真空保存15天左右，夏秋季只能保存4天到1周，而且要冷藏。食品真空包裝袋的使用可以保證食品避免微生物感染，延長保質期。

熟牛肉雖然是真空包裝的，但也不要在冰箱裏放太久，防止吃的時候味道變壞。如果存放時間過長，會造成變質，導致不能食用的後果。建議購買後盡快食用。