人參發黴了。我能洗它並且弄幹它嗎？

人參發黴了可以洗幹凈晾幹，但前提是不嚴重。可以用軟刷或牙刷刷去黴斑，然後用溫水洗凈，最後用白酒洗凈，再放在陽光下曬幹或晾幹。另外，人參為五加科人參屬多年生草本植物，高60 cm，根莖短，主根紡錘形，掌狀復葉，具3-6條縱軸，葉柄長3-8 cm，無毛，小葉3-5片，膜狀，中央小葉卵圓形或長方形，長8-12 cm。