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人參花膠雞湯的做法

材料

明膠150g,瘦肉150g,鮮人參150g,雞肉0.5只,枸杞1把,姜片,鹽。

工作方法

1.華嬌/鮮人參/瘦肉(3兩)/半只雞。壹把枸杞。首先,用姜片做三碗湯。

2.將所有材料放入燉鍋,加入雞湯,放入蒸鍋。先用冷水煮五分鐘,然後關小火,燉三個小時。用鹽調味。

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