1.雖然當年人參的藥用價值很高，但是隨著時間的推移，它的藥用價值會逐漸降低。陳年人參的藥用價值更高，因為經過長期儲存和陳化，人參中的有效成分更加集中和穩定，藥效更好。
2.當年的人參口感和香氣都比較濃郁，而陳年的人參口感和香氣則更加溫和和深沈。這種變化是因為人參中的化合物在儲存過程中會發生變化，產生更豐富的口感和香氣。所以陳年人參是好的。