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- 什麽杯子適合養茶垢,也就是茶山?
什麽杯子適合養茶垢,也就是茶山?
當然,茶壺適合養茶垢。茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等有害物質如亞硝酸鹽會附著在茶杯光滑的表面。茶垢隨飲茶進入體內,與食物中的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質結合,產生不溶性沈澱,阻礙營養物質的吸收。同時,這些氧化物還會引起神經和消化系統疾病和功能障礙,甚至引起早衰。所以建議清洗茶具。
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