天然形成的形狀不壹般的石頭，其材質、造型、色彩及花紋不同尋常，能夠滿足人們的獵奇或審美習性，可供觀賞收藏把玩的石頭都具有收藏價值。
奇石在我國歷史上又稱為怪石、象形石、雅石、供石、案石、幾石、玩石、巧石、醜石、趣石、珍石、異石、孤賞石等， 從廣義上來講，凡是具有觀賞價值的自然石均可稱為奇石，並具有壹定的收藏價值。