草莓醬手串是由佘太翠制成的玉石，顏色似草莓醬，以鮮紅透明的質地著稱。用光觀察能看清裏面，更珍貴。
佘太翠，又名佘太翠，是壹種產於中國的翡翠。硬度、密度、通透性與翡翠相似，但其色系沒有翡翠復雜。現在只發現三種基本色，即翠綠色、白色和青色，以及彩繪臉的混合色。