不腥不臟偏黃算是不錯的啦，，這款魚膠如果不是陳存過的都會有些腥氣，
好的魚膠是燉不化得，耐燉，有些燉，2,3，天都不會化，
北海公，赤嘴公，以上的品種品質都是非常難燉的。
鬥湖1只2斤多的價格，差不多跟壹只150克得赤嘴相同