介質流經加熱器表面時，會形成水垢，水垢會影響加熱器的傳熱性能，導致加熱速度變慢，能耗增加。因此，需要定期清洗加熱器表面，去除水垢。
另外，儲水桶加介質還可以提高水的保溫效果。介質能夠吸收和儲存熱量，減緩溫度下降速度，從而延長保溫時間。