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- 怎麽用幹菜做鹹菜?
怎麽用幹菜做鹹菜?
1.把孩子們的蔬菜洗幹凈,切成條狀,晾幹。等水幹了,把它們放在碗和盆裏,用鹽腌好,放進密封的罐子裏調味。
2.兩三天把腌菜洗幹凈再晾幹。最後,它們可以在幹燥後調味。
3、先放入紅糖調味,再放入辣椒粉和胡椒粉拌勻,然後放入密封罐中腌制。
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