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農村流水席蝦白菜的實踐

大白菜和胡蘿蔔洗凈,瀝幹水分,蝦米浸泡1小時。

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鍋中加入油,將大白菜翻炒幾下,將泡好的蝦壹起翻炒,蓋上鍋蓋煮,關小火。

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當大白菜煮軟時,加入鹽和雞精。

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鍋放平翻炒大白菜,讓它多出水,然後翻炒均勻。

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是不是很美?

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