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1,可以給魚加辣椒或者去腥,但是要根據自己的口味加辣椒的量,因為辣椒加多了不壹定能吃。
2.加入酒翻炒。這是壹種常見而有效的方法。可以把魚放在鍋裏,加點米酒炒壹會兒,去腥。
3、加入生姜燉。如果喜歡燉魚湯,可以在鍋裏加點姜片,也是壹種去腥的方法。生姜還能溫暖身體,加速血液循環。冬天適當吃壹些姜片也有保健作用。