瀘州老窖股份有限公司產於四川瀘州。瀘州老窖股份有限公司雖然有幾個工廠，但是這些工廠都在瀘州。龍泉井水在歷史上曾被瀘州老窖股份有限公司用作釀酒用水。據專家分析，這種水無臭，微甜，弱酸性，適宜，能促進酵母繁殖，有利於糖化發酵。