清酒是中國的壹種酒，由優質泉水和磁山小米釀造而成。
半杯清酒指的是半壺清酒，不僅僅是壹種飲料，更是壹種文化符號。在中國傳統文化中，清酒與禮儀、祭祀等重要活動密切相關，具有深厚的文化內涵。在古代，人們會在祭祀祖先和神靈等儀式中喝清酒，以表達對祖先和神靈的尊重和感謝。