38度的液體白酒儲存五年還能喝嗎？

38度的酒只有38%的酒精含量和62%的含水量。1L的酒，有620g的水。陶瓷瓶中的水分自然蒸發大概需要五年的時間，剩下的380g酒不會被蒸發，因為這個時候已經沒有水了，達到100度。正常情況下，這種38度的酒，如果不包裝存放3年左右就會變小，也就是過期變質。