“把秋酒卷起來，存放在冬天”是壹句充滿詩意又溫馨的句子，表達了人們對美好生活的向往和祝願。“卷起”可以理解為收起和收藏，意為收藏秋天的美好回憶和收獲。“秋釀”是指秋天釀造的精品酒，象征著秋天的收獲和美好。“貯藏”是指保存美好的東西，以備將來享用。“冬安”就是祝願冬天平安、溫暖、幸福。