六堡茶屬於紅茶。在梧州市行政區域內，選用蒼梧縣群種鮮葉、廣西大中種及其分離選育的品種、品系為原料，按照特定工藝加工而成，具有獨特品質特征的紅茶。
喝過六堡茶的人，都會對它的“中國紅”情有獨鐘。六堡茶業內人士認為，必須以“中國紅”的文化魅力和民族特色為準繩。