根據農業專家的建議，在適當的保存條件下，大多數蔬菜種子可以保存壹年甚至更長時間。大白菜種子通常保質期比較長，壹般2-3年。去年的大白菜種子，如果保存在幹燥陰涼的環境中，沒有嚴重的病蟲害，今年仍然可以使用。種子的儲存期會因品種和儲存條件而異，但壹般來說，去年的大白菜種子應該可以繼續使用。