根據農電通的查詢，福建的紅菇是全國最好的，福建的紅菇是三明最好的。福建三明的紅菇長勢很低，每年收獲量不高。市場上98%的紅菇都是三明以外的。到目前為止，紅菇還不能人工種植，需要森林中壹些特殊樹種的根系才能生長。