唐宋時期的醬釉雙系列小壺歷史悠久，醬釉產品較為少見，具有較高的市場價值和收藏價值。
就像青釉瓷和黑釉瓷壹樣，醬釉雙系小鍋出現在東漢時期。它是瓷器早期上釉的品種，是以鐵為著色劑的高溫釉，釉色為芝麻醬色或柿黃，故名。