1，天麻切塊，放在蜂蜜裏泡壹年，也可以泡酒。
2.買新鮮的天麻，用報紙包好，放冰箱裏，可以保鮮兩個月。
3.鮮天麻挖出後立即清洗、壓榨、濃縮凍幹，同時低溫滅菌，加工成本低，有效成分全部保存。新鮮的天麻可以用塑料袋密封，放在冰箱裏保存。大家要記住千萬不要放在冰櫃裏，因為如果拿到冰櫃裏，再拿出來的時候很容易因為冷凍融化而變質。