夏天如何保存蒜頭？

1.生姜保存方法:將生姜切片，與大蒜壹起放入袋中，擠出袋中多余的空氣，密封。

2、鹽保存法:將大蒜加鹽放入袋中，多余的空氣從袋中排出並密封，可放在陰涼通風處或冰箱中保存。

3.懸掛保存法:將大蒜編成辮狀，掛在橫梁或陽臺上。註意不要淋雨或暴曬，放在陰涼通風處。

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