用姜片擦拭菜刀兩面，可以去除魚腥味。
用檸檬皮擦拭菜刀兩面，去除菜刀上的魚腥味。
將菜刀用鹽水擦拭或冷水沖洗後，放在火上烘烤，可以去除菜刀上的腥味。
用蘸醋的布或棉球擦拭菜刀兩面，可以有效去除菜刀上的腥味。
將鍋加熱，加入壹些用過的濕茶葉，稍微翻炒壹下，加入壹點水煮熟，然後用水擦洗，去除鍋裏的腥味。