醬香中最高級的就是以飛天茅臺為代表的“茅香”。
茅香屬於醬香的壹種，但並非所有的醬香酒都能稱為茅香酒。
茅香風格醬酒的特點香氣飽滿醇厚，入口圓潤，細膩優雅，入口圓潤，酒體醇厚而幹凈，層次分明，諸香協調，留香持久，飲後舒適。