什麽是寶應陳栝？

釀酒輔料。據寶應人民政府官網查詢，寶應以陳栝為輔料的巧家酒“陳栝酒”榮獲巴拿馬國際博覽會金獎，享譽海內外。20世紀中葉，寶應人沿襲光大“喬家白”技術，生產出“五瓊漿”“靈酒”第三代產品，連續十余年榮獲江蘇省名酒稱號，是江蘇省著名商標。

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