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家釀葡萄酒如何殺菌保存?

家釀葡萄酒的滅菌和保存方法;

1,器皿要用玻璃,(大玻璃瓶)。

2、葡萄壹定要洗凈晾幹。

3.必須挑出不新鮮的葡萄。

4,也是最重要的,封口壹定要嚴密,告訴妳壹個簡單的方法:在大火上點上蠟燭,讓蠟滴在封口的接縫處。不要用方便袋封口,要用塞子。提醒妳,葡萄不能加熱。記住:發酵後,它們會自然殺菌,但過濾後的酒要密封。

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