壽光侯鎮鴻源酒是當地特產。

壽光侯鎮洪源九侯鎮是山東四大釀酒古鎮之壹。清末民初，後鎮街小巷、角落裏有28家蒸糧、釀酒的作坊。宏遠老酒源於齊民舒窈巷的“神曲釀酒”。宏遠老掌櫃劉子厚學識淵博，技藝精湛，學識淵博，廣招燒酒大師，形成了自己獨特的“麥季制曲，秋冬釀酒，春開窯”的釀造工藝。釀造的酒酒窖香濃郁，醬頭厚尾，醇香四溢。2008年，釀造紅原白葡萄酒。

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