1，用保鮮膜包好，菠蘿盡量瀝幹水分，這樣可以保存1-2天，然後用鹽水泡壹下再吃。
2.放入比菠蘿大的容器中，加入水和適量的鹽，水要沒過菠蘿。這種保存方式要當天吃，保存時間不長。
3.可以用糖腌制，把糖煮過的菠蘿瀝幹，然後用糖水在密封的容器裏腌制3-4個小時。
4、做成菠蘿醬，平時我們也可以吃吐司，酸酸甜甜的很不錯。