早在1200年左右，圓形帕爾馬幹酪就被用作商品交換的媒介。甚至在2009年，紐約時報報道說，意大利的壹些銀行也接受農民用輪式帕爾馬幹酪作為貸款抵押。
幾個世紀以來，人類試圖使用許多不同的東西作為貨幣。其中有些形式，也就是人們現在所熟悉的，作為促進貿易的有效手段已經存在了幾千年，而其他種類的商品在人類的歷史進程中也曾扮演過貨幣的角色，但最終都被取代了。