海馬刀常用於開瓶器，使用方法如下:
如何使用潷水器:
慢慢地把酒倒進玻璃瓶。在倒酒過程中，氧氣會進入酒液，加速氧化。也可以握住醒酒器的瓶口，輕輕搖晃醒酒器裏的酒，和搖晃玻璃杯裏的酒是壹樣的。
如何使用酒杯:
把酒直接倒進杯子裏。